Definition und Identität
Welcher Fisch ist der Seeteufel?
Der Handelsname kann mehrere Lophius-Arten bezeichnen und wird in manchen Regionen sogar für nicht verwandte Engelhaie verwendet. Diese Seite behandelt Lophius piscatorius, den Weißen Seeteufel der europäischen Fischerei. Der wissenschaftliche Name verhindert, dass Tiere mit anderer Biologie und Bewirtschaftung vermischt werden.
Kopf und Körper sind von oben nach unten abgeflacht. Das riesige Maul öffnet sich nach vorn. Schuppenlose Haut und gefranste Anhänge lösen den Körperrand gegen den Untergrund auf.
Seeteufel · Der Biologie folgen
Wie lockt und fängt er Beute?
Der erste Strahl der Rückenflosse ist zu einer beweglichen Angel mit fleischiger Spitze umgebildet. Der Seeteufel bewegt sie über dem Maul, während sein Körper eingegraben oder still bleibt. Der kleine Reiz ist auffälliger als der getarnte Jäger.
Kommt ein Fisch oder Krebstier nahe, öffnet sich das Maul sehr schnell und zieht Wasser samt Beute hinein. Nach hinten gerichtete Zähne erschweren die Flucht. So bewältigt der Seeteufel relativ große Beute ohne lange Verfolgung.
Seeteufel · Der Biologie folgen
Wo lebt Lophius piscatorius?
Das Gebiet reicht von Barentssee und Island südwärts durch den nordöstlichen Atlantik bis ins Mittelmeer, Schwarze Meer und an die nordwestafrikanische Küste. Nachweise liegen über einen großen Tiefenbereich von ungefähr 20 bis 1.000 Metern vor.
Neben Sand und Schlamm nutzt die Art Kies, Muschelschill und Fels. Braun, Grün und rötliche Muster wechseln mit dem Hintergrund. Deshalb können Fotos derselben Art erstaunlich unterschiedlich aussehen.
Seeteufel · Der Biologie folgen
Ist Seeteufelfischerei nachhaltig?
Ein einziges weltweites Urteil zum Namen auf der Speisekarte wäre irreführend. Europäische Anlandungen enthalten sowohl Lophius piscatorius als auch den Schwarzen Seeteufel Lophius budegassa. Bewirtschaftungsgebiete unterscheiden sich in Bestandslage und Fischereidruck.
Für eine aktuelle Entscheidung braucht man Art, Fanggebiet, Methode und regionale Empfehlung. Naturkunde ersetzt keine Bestandsanalyse. Diese Trennung verhindert zugleich, dass eine allgemeine Beschreibung als Gütesiegel für jedes angebotene Produkt missverstanden wird.
Artenschutz
Fischereiliche Bewertung nach Art und regionalem Bestand
Riesiges Maul, lose Haut und flacher Körper wirken außerhalb des Grundes sonderbar. Dort bilden sie Tarnung, Köder und Saugapparat.
Belege und weitere Literatur
Quellen und Nachweise
Quellen 1 · FishBase
Lophius piscatoriusQuellen 2 · Marine Life Information Network
Angler FishQuellen 3 · UK Marine Environmental Data Network
Species-Specific Monkfish Recording
